Предприятиям общепита, при отсутствии центральной канализации необходимо устанавливать локальные очистные сооружения хозбытового назначения.
Иногда можно использовать бюджетный подход, при условии последующей почвенной фильтрации.
Септик 2м3 в таком случае, идеальный вариант для небольшой столовой.